|
Verstopte Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 400 gram rundergehakt
* gehaktkruiden
* 1 ei
* 2 hardgekookte eieren
* paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: * pel de gekookte eieren en laat ze afkoelen
* snij de eieren in de lengte doormidden
* kruid het gehakt en meng het (ongekookte) ei erdoor
* doe een laag gehakt in de ovenschaal
* verdeel de vier halve eieren over de schaal
* leg de rest van het gehakt over de eieren, zodat ze helemaal bedekt zijn
* strooi er paneermeel over
* in de oven tot gehakt gaar is
|
|
|